Zapiekanka z mozzarellą
- 25 min
Jest to mój autorski przepis. Potrawa jest pyszna, zdrowa i sycąca mimo że nie zawiera mięsa. Szybko w przygotowaniu, również na kolację.
- 25 min
Składniki:
- na 1 porcję:
70g dowolnego makaronu(u mnie penne razowy)
pół kulki mozzarelli
50g brokuła
30g papryki
30g pomidorów
10g pestek słonecznika
olej do polania
masło do posmarowania naczynia
Zapiekanka z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.
- 2. Po odcedzeniu makaronu, przełożyć go do naczynia żaroodpornego, wcześniej posmarowanego masłem. Na wierzch dodać warzywa oraz pokrojoną mozzarellę. Zapiekać ok.5-10 min. do rozpuszczenia sera. Po wyjęciu przełożyć na talerz, posypać słonecznikiem, doprawic wedle uznania i polać oliwą. Smacznego
Porady
do zapiekanki idealnie pasują świeże zioła jak bazylia, tymianek,majeranek
Komentarze