Zapiekanka warzywna z pieczarkami i parówką
- 15 min
Składniki:
- -5 pieczarek
-100g parówki bezglutenowej
-papryka
-1/2 bakłażana
-1/2 opakowania kiełków
-1 jajko
-masło klarowane do smażenia
Zapiekanka warzywna z pieczarkami i parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Dodajemy pieczarki, pokrojoną w kostkę parówkę, bakłażana i paprykę. Smażymy. Po chwili dodajemy kiełki i rozbełtane jajko. Mieszamy.
Porady
Potrawę możemy posypać również pestkami dyni lub słonecznika.
Komentarze