Wielkanocny żurek w chlebku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.z chlebka wydrążamy środek i przekrawamy go tak by powstała pokrywka.
Żur gotujemy tak jak zawsze ze wszytkimi składnikami. Kiełbasę kroimy i podsmazamy na patelni rwzem z posiekaną cebulą. Dodajemy do gotującego się żuru - dusimy by zupa przeszła kiełbasą. Dodajemy na końcu majeranek. Zaprawiamy lekko śietaną. W chlebku ukłądamy przekrojone na pół jaja i zalewamy gorącą zupą.
Komentarze