Tort z malinami i poziomkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy cukier, żółtka i przesiane mąki z proszkiem. Mieszamy. Ciasto wlewamy do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy o śr. 26 cm. Pieczemy 40 minut w 180 °C. Studzimy i przekrawamy na 3 krążki.
2.Galaretkę rozpuszczamy w 1/2 podanej ilości wody, odstawiamy do stężenia. Krem ubijamy z mlekiem, 2 łyżki mieszamy z owocami. Śmietankę ubijamy z fiksem i cukrem pudrem. Mieszamy z pokrojoną galaretką.
Komentarze