Tagliatelle z cukinii
- 10 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- nieduża cukinia
2 garście pomidorków cherry lub zwykły pomidor
2 ząbki czosnku
garść świeżej bazylii (posiekanej)
cebula
oliwa z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
sól i pieprz
Tagliatelle z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię umyj, obieraczką do warzyw obierz w paseczki. Odstaw na bok.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie przełóż na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy i smaż na złoty kolor. Następnie dodaj pokrojone pomidory, smaż przez ok. 2 minuty.
Do pomidorów dodaj cukinię i posiekaną bazylię. Smaż razem przez ok. 5 minut.
Patelnię zdejmij z ognia, dodaj ocet balsamiczny i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze