Szparagi w szynce ze szczypiorkiem
Ewelina Kaszkacha
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Do tego dania polecam młode ziemniaki z koperkiem.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg. białych szparagów (1 pęczek)
16 plastrów szynki
szczypiorek
1 łyżeczka masła
1/2 łyżeczki cukru
1 płaska łyżeczka soli
Szparagi w szynce ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. W garnku z zagotowaną wodą z dodatkiem soli, cukru i masła, włożyć szparagi, jeśli gotujemy na leżąco, to nie musimy przykrywać garnka. Gotować około 20-25 minut – powinny być miękkie, ale jeszcze jędrne.
2. Zawiń szparagi w plastry szynki.
3. Szparagi wyjąć z wody, po krótkim ostygnięciu owinąć każdy szparag dwoma płatami szynki i zwinąć w rulonik
4.Podsmaż roladki na patelni i zwiąż szczypiorkiem w kokardę.
Komentarze