Szaszłyk udźca z baraniny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć, usunąć tłuszcz i błony, pokroić w kostkę wielkości około 3 centymetry. Przygotować marynatę: cebulę zetrzeć na tarce, czosnek rozetrzeć z solą. Wszystkie składniki marynaty dokładnie połączyć, zalać nią mięso, przykryć i wstawić do lodówki. Wyjąć po około 24 godzinach, nadziać na szpadki, posmarować olejem i upiec na grillu.
Komentarze