Surówka z młodej kapusty
Natalia Miszker
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszną surówkę z młodej kapusty z marchewką i ogórkami. Taka surówka super smakuje solo oraz jako dodatek do obiadu. Polecam
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg młodej kapusty
2-3 ogórki gruntowe
1 marchewka
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka oliwy
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Surówka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno kroimy. Marchewkę oraz ogórki myjemy. Marchewkę obieramy i bardzo cienko kroimy w pół plastry, przekładamy do kapusty. Ogórki wraz ze skórką przekrajamy na 4 części i cienko kroimy, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy. Na koniec dodajemy koperek, oliwę, jogurt, sok z cytryny oraz doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 30-60 minut w chłodne miejsce.
Komentarze