Spaghetti z krewetkami
Składniki:
- ● 2 opakowania krewetek black tiger
● 1/2 kg makaronu spaghetti
● 6 dag masła
● cebula
● 125 ml białego wytrawnego wina lub 60 ml brandy
● 300 ml śmietany kremówki
● 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki
● tymianek
● sól
● pieprz
Spaghetti z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente
i odcedzamy. -
2.
Cebulę siekamy. W rondlu
roztapiamy masło, wkładamy
cebulę i krewetki, smażymy 2
minuty, delikatnie mieszając. -
3.
Krewetki wyjmujemy. Do
rondla wlewamy wino i gotujemy,
aż płyn odparuje. Dodajemy
śmietanę, wsypujemy
tymianek i połowę natki pietruszki,
doprawiamy do smaku
i gotujemy kilka minut, aż
sos zgęstnieje. Wkładamy
krewetki i jeszcze chwilę dusimy.
Gotowy sos mieszamy
z makaronem. Danie posypujemy
pozostałą natką.
Komentarze