Sos koperkowy
Składniki:
- 3 łyżki posiekanego świeżego koperku
1 szklanka esencjonalnego rosołu z kostki
6 łyżek gęstej śmietany
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
1 żółtko
sól
pieprz
Sos koperkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z wystudzonym rosołem. Połączyć ze śmietaną. Dodać masło, posiekany koperek oraz żółtko. Podgrzewać sos na małym ogniu do momentu aż zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze