Soczysta pierś kurczaka z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzej patelnię ( najlepiej teflonową )bez tłuszczu .Rozbij lekko piersi kurczaka ( ok. 150 gr.) Mięso nacieramy przyprawami i na godzinkę do lodówki . Umieść piersi w pergaminowych torebkach do pieczenia mięsa .Pieczemy po dwie piersi na raz na patelni z każdej strony po ok., 10 minut .Przełóż na talerz mięso i wyrzuć papier .
Komentarze