Śniadaniowe bułeczki

  • wyświetlono: 120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W moim mieście jest wiele piekarni – jednak nie znalazłam w nich smacznego pieczywa – zawsze mam jakieś „ale”… Dlatego staram się piec własne pieczywo. Ostatnio upiekłam bardzo puszyste bułeczki śniadaniowe. Jak to zrobić by bułeczki były puszyste ? To proste – dobry przepis i dobrej jakości mąką – u mnie niezawodna Mąką Szymanowska Polskie Młyny. Moi mężczyźni zajadali się bułeczkami aż im się uszy trzęsły . A dlaczego lubie jeszcze piec domowe pieczywo? Bo to wspaniała okazja do spędzenia czasu z Filipem

uuuuuunazwy-1
  • 10 porcje
  • 60min

Składniki

3 szklanki mąki pszennej Polskie Młyny

1 op suchych drożdży

1 ½ łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

1 jajko

2 łyżki roztopionego masła

Dodatkowo:

Pestki dyn Bio Polskie Młyny

Sposób przygotowania przepisu:

Śniadaniowe bułeczki

  • 1. Do miski dodajemy wszystkie składniki, dodajemy ¾ szkl letniej wody i całość wyrabiamy aż ciasto będzie odstawać od miski. Odstawiamy na 10 minut
    Po upływie czasu ponownie wyrabiamy ciasto przez około 7 minut by było elastyczne.przekładamy do miski wysmarowanej olejem . Miskę z ciastem przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę by ciasto podwoiło swoją objętość.
    Wyrośnięte ciasta dzielimy na 12 części z których formujemy kulki które lekko spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy do wyrośnięcia na 45 minut.
    Po tym czasie bułeczki smarujemy wodą i posypujemy pestkami Dyni Bio Polskie młyny.Wstawiamy do pieca nagrzanego do 200 stopni ( góra – dół) i pieczemy przez 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadaniebułkipieczywodomowe_pieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki śniadaniowe (bez formowania)

Dodane przez: Armi As

Bułeczki śniadaniowe (bez formowania)

Te bułeczki są przepyszne! Baaaardzo...

Szkockie bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Szkockie bułeczki śniadaniowe

Kolejny wypiek z serii „Pieczywa...

Bułki śniadaniowe

Dodane przez: Andzia Pichci

Bułeczki śniadaniowe pszenne

Rewelacyjny stary przepis z babcinych...

Bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: szpileczka

Bułeczki śniadaniowe na suchych drożdżach

Te bułeczki zawsze się udają.

Napuszanie bułeczek :)

Dodane przez: KatarzynaSoczyńska

Śliczne bułeczki śniadaniowe

Dokładniej bułeczki mleczne zaparzane....

Mięciutkie bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: JOANNA 55a

Mięciutkie bułeczki śniadaniowe

Bułeczki utrzymują swoją świeżość...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE