Smalec ryżowy
Smalec ten pachnie pięknie czosnkiem oraz smażoną cebulą i majerankiem. Jest mniej kaloryczny niż smalec zwierzęcy i dobrze się rozsmarowuje.
Składniki:
- Składniki:
- 1 szklanka ryżu,
- 2 szklanki wody,
- 0,5 szklanka bułki tartej,
- 3 duże cebule,
- 2 łyżki margaryny bezmlecznej,
- 4-5 ząbków czosnku,
- 1 łyżeczka majeranku,
- Sól, pieprz,
- Olej
Smalec ryżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy na sypko. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Ugotowany, letni ryż przekładamy do miski. Dokładamy do niego czosnek oraz zrumienioną cebulę. Całość miksujemy. Następnie dokładamy margarynę, przyprawy i bułkę. Masę ryżową dokładnie wieszamy.
Smalczyk przekładamy do słoiczka, zamykamy i trzymamy w lodówce.
Komentarze