Skrzydełka w marynacie z piekła rodem
- 5 godz.
To czy skrzydełka będą bardzo ostre zależy od tego jak dużo wsypiesz przyprawy chili
- 5 godz.
Składniki:
- 1 kg skrzydełek
Marynata :
¾ szklanki ketchupu
1 łyżka musztardy
2 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
1 łyżka soli
1 łyżka oleju
Płaska łyżeczka chili ( jeśli mają być skrzydełka ostre, ja dodaje szczyptę)
Skrzydełka w marynacie z piekła rodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek wyciśnij przez praskę i połącz go z resztą składników. Wymieszaj dokładnie. Skrzydełka umyj i osusz, wrzuć następnie do marynaty i pozostaw w lodówce na 4 godziny. Następnie przełóż je na blachę lub do naczynia żaroodpornego i upiec. Temp. 180C
Porady
Marynata może również posłużyć jako sos, który bardzo dobrze pasuje do mięsa kurzego. Można wtedy zrobić ją w mniejszej ilości. Na początek wypróbuj sos i zmniejsz składniki o połowę, jeśli zasmakuje ci, możesz śmiało zrobić mięso w marynacie. Upiec skrzydełka czy kurczaka według własnego gustu i zrób sos.
Podobne przepisy
Komentarze