Siekane kotlety drobiowe
Martyna Kuźma
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne, delikatne i soczyste kotlety z siekanej piersi z kurczaka i warzyw
Możemy podać je z ulubioną sałatką, sosem czosnkowym czy też jako dodatek do obiadu.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 cebula
150g. tartego sera żółtego
1/2 pęczka posiekanego kopru
2 jajka
4 czubate łyżki majonezu
4 czubate łyżki mąki pszennej
słodka papryka mielona
ostra papryka mielona
sól, pieprz
Siekane kotlety drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić w średniej wielości kostkę
Z papryk usunąć gniazda nasienne pokroić w małą kostkę, cebulę posiekać drobno.
Do miski przełożyć mięso oraz warzywa.
Dodać majonez, ser i koper, wbić jajka, przyprawić paprykami, solą i pieprzem.
Na koniec wsypać mąkę, całość dokładnie wymieszać do powstania gęstego ciasta. -
2.
Na rozgrzanym olej wykładać porcjami ciasto, tworząc okrągłe kotlety.
Smażyć na rumiano z obu stron.
Podobne przepisy
Komentarze