Sernik z pigwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg utarłem blenderem, nie lubię mielić.
Żółtka utrzeć z cukrem.
Dodać twaróg, śmietankę, mąkę ziemniaczaną i otartą skórkę cytrynową. Krótko miksować.
Połączyć z ubitą pianą i przełożyć do formy,25 cm.
Posypać rodzynkami oprószonymi mąką i widelcem trochę powciskać do środka.
Piec w temp.180 stopni przez 1 h.
Składniki lukru utrzeć i polać nim wierzch sernika i ułożyć paski pigwy kandyzowanej.
Komentarze