1.Jedno całe jajko i żółtka miksujemy z cukrem i kawą na puszysty kogel mogel, łączymy z serem, dodajemy budyń, kaszę, orzechówkę i rozpuszczone, przestudzone masło. Na końcu masę serową łączymy z piana z białek.
2.Masę serową przekładamy do natłuszczonej tortownicy (średnica 26 cm lub mniejsza). Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przed godzinę. Studzimy w uchylonym piekarniku. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)
Komentarze