Sernik chałwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciastka drobno kruszymy (najlepiej malakserem), dodajemy masło i mieszamy.
2.Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy ciastka z masłem, lekko uklepujemy. Wstawiamy do lodówki.
3.Składniki na warstwę serową powinny mieć temperaturę pokojową. Chałwę drobno kruszymy, dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy do ich połączenia się. Wlewamy na spód.
4.Wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika i pieczemy ok. 60-70 minut do momentu aż środek będzie ścięty. Studzimy przez ok. 20 minut w lekko uchylonym piekarniku, następnie wyjmujemy sernik i studzimy do temperatury pokojowej. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
Komentarze