Sernik
- 1 godz. 20 min
Bardzo prosty w wykonaniu i smaczny serniczek idealny do poobiedniej kawki
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto kruche ; 30 dag mąki , 15 dag margaryny , 12 dag cukru pudru , 2 żółtka , 1 łyżeczka proszku do pieczenia , 2 łyżki kwaśnej śmietany .
Na ser ; 1 kg sera , 20 dag masła , 30 dag cukru , 1 budyń śmietankowy , cukier waniliowy , 1 łyżka proszku do pieczenia , 7 jajek, skórka otarta z cytryny , sok z połowy cytryny.
Sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść ciasto kruche . Ser zmielić trzy razy . W misce utrzeć masło z cukrem oraz żółtkami . Dodać zmielony ser i resztę składników . Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać . Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia ,następnie rozwałkować ciasto ,a na ciasto wyłożyć ser . Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 50 minut.
Podobne przepisy
Komentarze