Serek kozi z sosem granatowo-żurawinowym i sałatką

  • wyświetlono: 251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne połączenie składników:) Idealne na spotkanie we dwoje:)

10533453_606551092790890_2145939205476450569_n

Składniki

2 małe,okrągłe kozie serki

płatki chili

1 jajko

bułka tarta

pestki z połowy granatu

2 łyżki sosu żurawinowego

1 opakowanie roszponki

1 łyżka cukru

2 łyżki soku z cytryny

1 łyzka octu jabłkowego

2 łyżki oleju rzepakowego

sól i pieprz

olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Serek kozi z sosem granatowo-żurawinowym i sałatką

  • serki smażymy na gorącym oleju1. Serek kozi posypujemy chili z dwóch stron. Jajko roztrzepujemy widelcem. Serek kozi obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej. Odkładamy w zimne miejsce. Pestki granatu wkładamy do rondelka,dosypujemy cukier i wlewamy odrobinę wody. Gotujemy chwilkę by powstał sok ,do soku dodajemy sok z cytryny. Zdejmujemy z rondelka i ocedzamy by oddzielić sok od pestek. Do czystego soku dodajemy żurawinę,mieszamy. Pestki dodajemy do umytej i osuszonej roszponki. Delikatnie mieszamy i polewamy olejem,octem jabłkowym ,solimy i pieprzymy do smaku. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy panierowane serki kozie i smażymy by się zrumieniły z dwóch stron. Podajemy na ciepło razem z sałątką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serŻurawinagranatkonkurs_romantyczny

Komentarze

Podobne przepisy

Krakersy z serkiem i wędzonym łososiem

Dodane przez: migotka28

Krakersy z serkiem i wędzonym łososiem

Pyszne małe krakersowe kanapeczki...

Makaronowe muszle z łososiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Makaronowe muszle z łososiem, serkiem i papryką

Dobrze schłodzone i podane z szampanem...

Ptysie z sałatką z awokado i tuńczyka

Dodane przez: Jaga85

Ptysie z sałatką z awokado i tuńczyka

Co mogę napisać? Są PYCHA!!! Połączenie...

Smażony kozi ser w cieście naleśnikowym z orzechami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Smażony kozi ser w cieście naleśnikowym z...

Dziś zapraszam na smażony kozi...

Tortille z kurczakiem i serkiem

Dodane przez: AnetaJ

Tortille z kurczakiem i serkiem

Tortilla z kurczakiem na zimno....

image-0u7irw4

Dodane przez: Mniam1

Ptysie z sałatką jajeczną

Kruche ptysie napełnione sałatką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE