Schabowe zapiekane z mango chutney
- 40 min
Składniki:
5 kotletów ze schabu
3-4 łyżki mango chutney
5 plastrów sera żółtego
zioła prowansalskie
papryka ostra w proszku
sól
Schabowe zapiekane z mango chutney - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety myjemy, osuszamy ręcznikiem myjemy i rozbijamy. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy solą, papryka i ziołami. Następnie smarujemy dokładnie każdy kawałek mięsa chutney'em i kładziemy ser żółty. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wstawiamy naczynie. Zapiekamy ok 30-40 minut (ser powinien się mocno zapiec). Podałam z mixem sałat i młodymi ziemniaczkami.
Komentarze