Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

  • wyświetlono: 2017 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

8-10 kotletów schabowych
1 brokuł
4 marchewki
1 szklanka mleka
1 szklanka bulionu
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
2 łyżeczki musztardy
Sól, pieprz
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

  • 1. Brokuł podzielić na różyczki, marchewki obrać i pokroić w grubsze plasterki. Warzywa ugotować w osolonej wodzie, uważając by ich nie rozgotować, odcedzić.
    Mięso lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć z obu stron na oleju.
    W rondlu roztopić masło, dodać mąkę, chwilę smażyć mieszając. Wlać bulion i mleko, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, pieprzem i musztardą, gotować około 5 minut.
    W naczyniu żaroodpornym układać warstwami kotlety i warzywa, na koniec zalać sosem. Piec 20 minut w 200stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabowemusztardabrokułmarchewMój niedzielny obiadkotlety schaboweSOS BESZAMELOWYprosty przepiszapiekane schabowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

schabowe zapiekane z musztardą

Dodane przez: Darmiona

SCHABOWE ZAPIEKANE Z MUSZTARDĄ

Inny sposób na kotlety schabowe....

gotowe

Dodane przez: ziutula

kotlety schabowe z prawdziwkami

kotlety są bardzo soczyste, aromatyczne...

rolada schabowaz warzywami

Dodane przez: agarybak76

Rolada schabowa z warzywami

Wyborna mięsna rolada z kremowo-warzywnym...

zapiekana karkówka

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane kotlety z karkówki

Pierwszy raz gościły na moim stole...

Kotlety schabowe z brzoskwiniami

Dodane przez: igraszki losu

Kotlety schabowe z brzoskwiniami

Kotlety schabowe to weekendowy...

image-1cbma2d

Dodane przez: aniołek19

Karkówka zapiekana z warzywami

Pyszna,soczysta i aromatyczna karkówka...