Sałatka ze szparagami i wędzonym łososiem

  • wyświetlono: 745 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybka, prosta, zdrowa i pyszna. Tym razem winegret na oleju rzepakowym- polecam :)

natalieb88
  • 15min

Składniki

200 g roszponki / liści botwinki / rukoli (wg preferencji, ja użyłam pakowanych liści buraczanych)
150 g wędzonego łososia
kilka rzodkiewek
kilka zielonych szparagów
szczypiorek
3 łyżki natki pietruszki
+ winegret
1 łyżka soku z cytryny (można dać więcej)
3 łyżki oleju rzepakowego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ze szparagami i wędzonym łososiem

  • 1. Szparagi oczyszczamy (skórkę obieramy do 2/3 wysokości szparaga), odłamujemy stwardniałe końce i gotujemy na parze przez około 5-7 minut, w zależności od grubości szparaga (trzeba uważać, aby się nie rozgotowały).
  • 2. Na talerzu układamy sałatę, następnie szparagi, porwanego na kawałki łososia, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Polewamy sosem winegret.
  • 3. Podajemy z pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiSałatkasałatasos winegretszczypiorekSzparagirzodkiewkałosoś wędzonyPokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z łososiem i melonem

Dodane przez: justi2401

Sałatka z wędzonym łososiem, pomidorkami...

Niebanalne połączenie słodkiego...

Sałatka ze szparagami i mozzarellą

Dodane przez: mysza75

Sałatka ze szparagami i mozzarellą

Letnia sałatka ze szparagami i...

Sałatka ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: ewaeu

Sałatka ze szpinakiem i łososiem

Oczywiście pyszna sałatka na bazie...

Sałatka ze szparagami i szczawiem

Dodane przez: Kloruś

Sałatka ze szparagami i szczawiem

Szczaw, szparagi, rzodkiewka i...

sałatka z łososiem i pomarańczą

Dodane przez: agarybak76

Sałatka z wędzonym łososiem i pomarańczą

Smaczna i szybka, w sam raz na...

Smaczna kolorowa sałatka z truskawkami

Dodane przez: EwaSidor

Sałatka z wędzonym łososiem i truskawkami

Bardzo kolorowe lekka sałatka pasująca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE