Sałatka z wędzonym tuńczykiem, rukolą, papają, mango i awokado
kw
- 5 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna, kolorowa sałatka z wędzonym tuńczykiem i tropikalnymi owocami.
- 5 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 50 g wędzonego tuńczyka
szalotka
koperek
chili
sok z połowy cytryny
łyżka oleju
garść rukoli
1/4 awokado
1/4 mango
1/4 papai
jajko
łyżka ziaren papai
opcjonalnie sól
Sałatka z wędzonym tuńczykiem, rukolą, papają, mango i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko gotujemy w koszulce, w tym celu, jako wbijamy do kubeczka i ostrożnie wlewamy do wrzątku, gotujemy 3 minuty. Wyławiamy łyżką cedzakową.
Tuńczyka kroimy w cienkie płatki, skrapiamy obficie cytryną, olejem, posypujemy drobniutko posiekaną szalotką, koperkiem i chili.
Podanie:
Na talerzu układamy rukolę, następnie posypujemy pokrojonymi w drobniutką kostkę: mango, awokado i papają. Na takiej pierzynce wykładamy tuńczyka, razem sosem. Na wierzchu sałatki ostrożnie układamy jajko. Całość posypujemy nasionkami papai.
Podobne przepisy
Komentarze