Sałatka z persymoną.
C.d. serialu z persymoną. Tak bardzo podoba mi się ta nazwa i smak tego owocu ,że namiętnie korzystam z jesiennej podaży i zdaje mi się jakbym był na Olimpie. Niestety ,ta intrygująca nazwa ,nie jest imieniem żadnej bogini, tylko nazwą pięknie owocującego drzewa ,za co dziękuję bogom.
Składniki:
- 1 główka sałaty rzymskiej mini
1 owoc persy mony
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej
1 owoc granatu
2 mandarynki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego białego
sól, pieprz do smaku
Sałatka z persymoną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zemulgować oliwę ,balsamico, sok z mandarynek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Obrać owoc granatu i wyłuskać pestki.
Persymonę obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Na talerzu ułożyć liście sałaty rzymskiej ,zwinięte plastry szynki ,posypać kostkami persy mony i ziarnami granatu. Całość polać sosem .
Komentarze