Sałatka z pęczakiem i tuńczykiem
- 25 min
Składniki:
- Kasza pęczak-1 szklanka
1 puszka tuńczyka w oleju
mała cebula
pęczek szczypiorku
6-7 suszonych pomidorów+ kilka łyżek zalewy
szklanka ugotowanego bobu
pieprz
Sałatka z pęczakiem i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę opłukać w wodzie, a następnie ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić. Tuńczyka osączyć z zalewy, rozdrobnić. Cebulę i szczypiorek posiekać, suszone pomidory pokroić na paseczki. Wszystkie składniki wymieszać w misce, doprawić pieprzem.
Porady
Bób można obrać ze skórki. Sałatka najlepiej smakuje, gdy smaki "przegryzą się"- sałatkę najlepiej zrobić godzinę przed podaniem.
Podobne przepisy
Sałatka z pęczakiem, tuńczykiem i serem feta
Jakie sałatki najbardziej lubicie?Ja chyba każde, a że też bardzo lubię kaszę pęczak, to bardzo często wymyślam sałatki z dodatkiem tej właśnie kaszy. Dziś na drugie śniadanie zrobiłam sałatkę z kaszą pęczak w roli głównej. Dodałam trochę papryki, tuńczyka, fety i sosu sriracha. Wyszło pysznie. Spróbujecie?
Komentarze