Sałatka z krakersami i nasturcją
- 20 min
Składniki:
- 1/2 główki sałaty lodowej
1/3 główki sałaty masłowej
kilka dymek
1/3 opakowania krakersów
3 średniej wielkości ogórki
garść kwiatów i zielonych nasion nasturcji
garść poziomek
2łyżki nasion sezamu
3łyżki oliwy z oliwek
łyżka octu jabłkowego
szczypta soli
szczypta pieprzu
kilka gałązek koperku
Sałatka z krakersami i nasturcją - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę szarpiemy i skrapiamy oliwą. Ogórki i cebulkę kroimy w cienkie talarki. Krakersy kruszymy według uznania. Obrywamy kwiaty nasturcji i dodajemy do sałatki wraz z sezamem. Całość delikatnie mieszamy szpatułką lub potrząsając misą. Nasiona dodajmy z umiarem gdyż mają ostry wyrazisty smak, zbliżony do rzeżuchy. Doprawiamy solą, pieprzem, koperkiem i łyżką octu jabłkowego.
Porady
Sezam można zastąpić siemieniem lnianym, ziarnami słonecznika lub dyni.
Podobne przepisy
Komentarze