Sałatka z cukinii

0 (0 ocen)

  • 60 min

Przepis otrzymałam od koleżanki. Sałatka pyszna.

  • 60 min

Składniki:

  • 2 kg cukinii
    1/2 kg cebuli
    4 ząbki czosnku
    Zalewa:
    2 l wody
    1 szklanka octu
    8 łyżek cukru
    2 łyżki soli

Sałatka z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0wrbqgs 1. Cukinię dokładnie umyć, wydrążyć nasiona, pokroić w plasterki i posolić do smaku, pozostawić na 1 godz
  • image-243psca 2. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki , posolić do smaku, pozostawić na 1 godz. Cukinię , cebulę , czosnek odcisnąć i nakładać do słoików. Zalewę zagotować. Gorącą zalewą zalać cukinię. Słoiki zakręcić i pasteryzować około 20 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy