Sałatka tzatziki z kurczakiem
- 35 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
przyprawa do gyrosa
500 g świeżych ogórków
oliwa
300 ml gęstej śmietany
200 g pora
3 jajka
2 czerwone cebule
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
sól
pieprz
Sałatka tzatziki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą i usmażyć na rumiano na oliwie. Wystudzić.
- 2. Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić, po kilku minutach odsączyć z nadmiaru płynu. Dodać do śmietany. Przyprawić solą i pieprzem.
- 3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
- 4. Pora oczyścić, pokroić w krążki. Sparzyć.
- 5. Jajka ugotować na twardo, obrać , pokroić w kosteczkę.
- 6. Kukurydzę odsączyć.
- 7. Układać kolejno warstwami w naczyniu: kurczak, por, kukurydza, sos tzatziki, czerwona cebula, jajka.
- 8. Schłodzić.
Komentarze