Ryż z wołowiną i warzywami
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki usmażonej na oleju, mielonej wołowiny
około 1,5 szklanki ugotowanego ryżu
1 mała czerwona papryka
1/2 szklanki ugotowanego groszku
5 ząbków czosnku
1 łyżka pasty imbirowej
2 łyżki jogurtu greckiego
sól i pieprz
czerwona, mielona, ostra papryka
oregano
suszony lubczyk
duża garść posiekanego szczypiorku
woda
Ryż z wołowiną i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystko podlewamy niewielką ilością wody i smażymy przez około 4 minuty. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
Pod koniec dodajemy jogurt i posiekany szczypiorek. Dusimy jeszcze chwilę.
-
Komentarze