Ryż smażony z warzywami i wołowiną

  • wyświetlono: 1806 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smażone warzywa z dodatkiem ryżu i miękkiej , aromatycznej, pachnącej winem wołowiny. Te połączenie jest na prawdę warte spróbowania

martyna

Składniki

150g. fasolki szparagowej żółtej
150g. fasolki szparagowej zielonej
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryka chili
1 cebula cukrowa
0,5 kg. antrykotu wołowego
200g. ryżu paraboiled
200ml czerwonego wina
1 łyżka pasty curry
1 szklanka bulionu mięsnego
2 łyżki masła klarowanego
1 łyka curry w proszku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki ostrej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż smażony z warzywami i wołowiną

  • wołowina w winie1. Wołowinę kroimy w paski , zalewamy winem , odstawiamy na 30 min.
  • warzywa smażone2. Warzywa myjemy.
    Fasolkę oczyszczamy , odcinamy końce.
    Papryki oraz cebulę kroimy w kostkę.
    Na patelni rozgrzewamy masło , smażymy warzywa przez 10 min co chwila mieszając.
    W między czasie doprawiamy pastą curry oraz przyprawami.
    Ryż gotujemy na pół twardo , odcedzamy.
  • ryż z warzywami i wołowiną3. Do warzyw dodajemy wołowinę oraz ryż ,przesmażamy chwilę , zalewamy bulionem.
    Dusimy całość do odparowania płynu.

Porady

Gorące danie możemy podać posypane serem żółtym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodywarzywawołowinaczerwone winoobiadjesieńantrykot wołowyryż smażonyRyż smażony z warzywami i wołowinątreściwy obiadwarzywa z wołowinąryż z wołowiną

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż z rybą i warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Ryż z rybą i warzywami

Szybko i smacznie, a przy tym ryż...

Smażony ryż po chińsku z wieprzowiną i warzywami

Dodane przez: Zamarancza

Smażony ryż po chińsku z wieprzowiną i warzywami

Pyszne i sycące danie idealne na...

Udka z ryżem i warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Udka z ryżem i warzywami

Z kuchnią jestem związana zawodowo....

Gotowe danie

Dodane przez: annamaria

Kurczak z ryżem i warzywami

Szybko i smacznie. Ryż z warzywami...

Smażona wołowina

Dodane przez: Kagie

Smażona WOŁOWINA z warzywami w sosie Teriyaki...

Przepis na smaczną smażoną wołowinę...

Kotleciki z ryżem i warzywami

Dodane przez: Andzia Pichci

Kotleciki z ryżem i warzywami

Pieczone w piekarniku kotleciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE