RÓŻOWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA
Każdemu kto lubi śledzie powinna smakować, jest delikatna, o słodko-kwaśnym smaku i pięknym kolorze
Składniki:
- 5-6 filetów śledziowych wiejskich( w oleju),
4-5 ogórków konserwowych,
3 ugotowane ziemniaki,
3 ugotowane buraczki,
1 duża cebula,
majonez,
4 jajka,
pieprz, sól
szczypiorek
Różowa sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie pokroić w średnią kostkę . Cebulę, ogórki, jajka, ziemniaki i buraki pokroić w drobną kostkę. Dodać majonez, posiekany szczypiorek -wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Sałatkę wstawić do lodówki do przegryzienia.
Porady
można zrobić ze śledzi solonych- matias- należy wcześniej wymoczyć buraki można zetrzeć na tarce o dużych oczkach można ją zrobić warstwowo- zaczynając od śledzi i przekładając majonezem można jajka zetrzeć na tarce osobno białka , osobno żółtka i białkami posypać na sam wierzch, a na nie szczypiorek- kombinacji pełno jak kto lubi:)
Komentarze