Rozgrzewająca zupa gulaszowa

  • wyświetlono: 731 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zupa rozgrzewająca na jesienno-zimową porę. Poprawia samopoczucie w deszczowe dni.

P1302195
  • Średni

Składniki


- bulion: 2.5 litra
- karkówka: 500 gramów
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 3 ząbki
- marchew: 1 sztuka
- pietruszka: 1 sztuka
- ziemniaki: 3 sztuki
- pieczarki: 200 gramów
- papryka: 2 sztuki
- pomidory z puszki: 1 puszka
- pieprz sól: 1 szczypta
- papryka słodka: 1 łyżeczka
- papryka chili: 1 łyżeczka
- koncentrat pomidorowy: 3 łyżeczki
- olej: 3 łyżki
- mąka: 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewająca zupa gulaszowa

  • 1. Mięso oczyszczamy,kroimy w kostkę, oprószamy mąką i wrzucamy razem z cebulą i czosnkiem na gorący tłuszcz, przyprawiamy i dusimy przez ok. 10 min. Następnie mięso wrzucamy do bulionu i gotujemy ok 40 min. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do zupy. Na patelni podsmażamy pieczarki pokrojone w plasterki oraz paprykę pokrojoną w kostkę, dodajemy do zupy. Następnie dodajemy pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz szczyptą chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

konkurs_warsztaty

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ji4mmi

Dodane przez: monika016

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa jest bardzo sycąca,...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: AlaW.

Zupa gulaszowa

Syta i pyszna zupa , w chłodniejsze...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: bietka

Zupa gulaszowa

Bardzo smaczna, sycąca i rozgrzewająca...

Bogata zupa gulaszowa

Dodane przez: Violetka76

Bogata zupa gulaszowa

Najlepsza zupa na zbliżające się...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gulaszowa

Pyszna i rozgrzewająca zupa, w...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: ewaeu

Zupa gulaszowa

Pyszna zupa gulaszowa z wędzonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE