Różane pączki

0 (0 ocen)

Pączki prosto z babcinego zeszytu, pełne wspomnień...idealne na karnawał.

Składniki:

  • ok 1kg mąki pszennej
    50g drożdży
    300ml mleka
    6żółtek
    1całe jajko
    6 łyżeczek oleju
    cukier waniliowy
    pół łyżeczki soli
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    olej do smażenia

    konfitura różana
    cukier puder do posypania

Różane pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozpuść w 1/2szkl. Mleka i odstaw w ciepłe miejsce aby wyrosły. Następnie wszystkie pozostałe składniki wsyp do miski dodaj wyrośnięte drożdże i wyrób szybko ciasto. Gdy ciasto jest za twarde dodaj troszkę mleka. Wyrobione ciasto odstaw na 1h do wyrośnięcia.
    Uformuj pączki
  • 2. Smaż na tłuszczu. Za pomocą specialnej maszynki z cienką końcówką wciskaj w pączki konfiturę różaną. Posyp cukrem pudrem.

Komentarze

Podobne przepisy