Rosół z pęgi wołowej

0 (0 ocen)

image-029j9cl
  • 60 min

Czasami lubię zjeść rosołek typowo wołowy.Jest delikatny i bardzo smaczy.Duża ilość warzyw daje super smak,jest pachnący no i zdrowy

  • 60 min

Składniki:

  • Pęga wołowa 1,20-140 kg
    • Marchew 4 szt.średnie
    • Por około 30cm
    • Pietruszka 2 korzenie
    • Seler wraz nacią
    • Cebula 1 szt. podsmażona na palniku
    • Lubczyk 1 gałązka
    • Kalarepa 1/2
    • Pietruszka natka 2-3 gałązki
    • Sól,pieprz,magii, wegeta do smaku
    • Kapusta włoska 1,4 główki

Rosół z pęgi wołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-2864md1 1. Umytą pęgę poporcjować ,zalać wodą 3l i gotować na minimalnym ogniu.Zebrać szumy dodać jarzyny i gotować do miękkości mięska.
    Gdy mięsko jest miękkie doprawić do smaku wg.własnego smaku.


    Smacznego!

Komentarze

Podobne przepisy

4.83 (179 ocen)

rosół

4.83 (179 ocen)

Domowy rosół

 AnnaKoziel Absolutna klasyka wśród zup. Domowy rosół to posiłek idealny nie tylko na niedzielny obiad. Dobry rosół jest rozgrzewający i szczególnie przyda się na chłodniejsze dni. Rosół domowy najlepiej smakuje z własnoręcznie wykonanym makaronem. Gotowanie rosołu najlepiej zacząć od powolnego gotowania mięsa... 2 godz.

4.83 (221 ocen)

Rosół z indyka

4.83 (221 ocen)

Rosół z indyka

 beciiaaa Pyszny, rozgrzewający głównie jesienią i zimą, ale nie tylko domowy rosołek z indyka bez dopalaczy w postaci kostek rosołowych. Robię go bardzo często gdyż moje córeczki go uwielbiają. 3 godz. 20 min

4.51 (150 ocen)

Tatar Smaki Warszawy

4.51 (150 ocen)

Tatar z polędwicy wołowej

 PolskaGotuje Przepis urozmaicony grzybkami i kaparami

4.37 (167 ocen)

rosół

4.37 (167 ocen)

rosół z udek

 bpuzio ulubiona "zupa" mojej córki

4.5 (178 ocen)

Carpaccio z marynowanej polędwicy wołowej z karczochami

4.5 (178 ocen)

CARPACCIO Z MARYNOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ

 JoannaB86 Niezwykły smak tej potrawy to nie tylko marynowana polędwica wołowa, ale również karczochy i świeżo tarty parmezan.

4.48 (185 ocen)

Rosół z prośnianek

4.48 (185 ocen)

Rosół z prośnianek

 Martyna1991 Rosół który w mojej rodzinie nazywany jest królewskim ,gotowany jest z pokolenia na pokolenia. Każdy czeka z utęsknieniem na niego cały rok .