Roladki drobiowe z pastą oliwkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z filet odkroić polędwiczka i przekroić go wzdłuż na pół. Przyprawić, skropić olejem i sosem sojowym. Wstawić do lodówki przynajmniej na półgodziny. Po tym czasie rozbić tłuczkiem.
2.Oliwki, orzechy, pomidory, czosnek i olej zblendować na gładką masę. Tak otrzymaną pastą posmarować rozbite filety. Zwinąć. Obtoczyć w mące. Smażyć na małym ogniu ze wszystkich stron. U mnie podane na sałatce z rukoli. Samczego :)
Komentarze