Roladki wołowe

Roladki wołowe

15 min

Gaździnka warzy

Roladki wołowe

15 min

Składniki:

mięso wołowe
kilka plasterków szynki, sera zółtego
3 ogórki kiszone
natka pietruszki
ząbek czosnku
sól, pieprz
szczypta imbiru, tymianku
4 łyżki oleju
1 l bulionu warzywnego
parę kropel maggi

Roladki wołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso rozklepać skropić olejem, przyprawić solą, pieprzem, imbirem, czosnkiem, tymiankiem,przyprawą maggi, zostawić na 2 godz. Płaty mięsa posmarować musztardą, położyć na nich szynkę, ser,ogórki i natkę ( ja nie siekam ). Zawinąć i związać ( nie rozwalą się ).
Na patelni dobrze rozgrzać olej, włożyć roladki, dobrze podsmażyć ( będą bardziej kruche ). Jak zrobią się mocno brązowe zalać bulionem i gotować na małym ogniu z 20min ( przykryć ).
Przełożyć do szybkowara i gotować jeszcze z 20 min.
Jeśli chcemy bardziej zawiesisty sos to do bulionu dodać śmietanę lub mąkę i ...........

Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (199 ocen)

Roladki wołowe

4.5 (199 ocen)

Roladki wołowe

evita0007 Roladki wołowe normalnie gotuje się dosyć długo. Dzieki szybkowarowi możemy przygotować je dużo szybciej i są naprawdę przepyszne a mięsko rozpływa sie w ustach . . .

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

bogusia82 Pyszne mięciutkie roladki wołowe z boczkiem cebulką i ogórkiem, najlepiej smakują podane z kluskami śląskimi i surówką z buraczków lub czerwonej kapusty.

0 (0 ocen)

image-063kses

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

paolineczka To tradycyjne roladki z kuchni śląskiej. Zaskakuja swym niepowtarzalnym smakiem. Choc do tanich nie należą, czasami jednak warto się na nie skusic

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

Angelika gotuje Uwielbiam to danie i gdy tylko uda mi się zdobyć dobrej jakości wołowinę, przygotowuję te zrazy dla rodziny. 20 min

0 (0 ocen)

roladki wołowe w sosie

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

Martyna1991 Typowe roladki kuchni śląskiej z bardziej bogatym wnętrzem i ostrym smakiem chrzanu.Podane z sosem w którym się dusiły i kluskami śląskimi smakują wyśmienicie :)

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

0 (0 ocen)

Roladki wołowe

AnetaJ Rolady śląskie są pracochłonne, ale warto je przygotować. Są pyszne, podane zawsze z sosem i modrą kapustą oraz kluskami śląskimi. Warto zauważyć, że śląskie rolady mogą różnić się nadzieniem – każda gospodyni ma ulubiony przepis. Poniżej przepis mojej Teściowej. 1 min