Roladki drobiowe z radicchio
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 filet z indyka
1/3 główki sałaty radicchio
1 cebula
1/2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej
sól, pieprz
1 jajko
mąka
bułka tarta
Roladki drobiowe z radicchio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z indyka pokroić na kotlety i rozbić. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju i dodać poszatkowaną sałatę, smażyć aż zmniejszy swoją objętość. Doprawić solą i ostrą pastą paprykową, przestudzić. Kotlety oprószyć solą i pieprzem i nałożyć usmażoną sałatę. Zwinąć w roladki i panierować najpierw w mące, potem w jajku roztrzepanym z solą i pieprzem, a na końcu w bułce tartej. Smażyć na średnim ogniu ze wszystkich stron na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Komentarze