Rogaliki z orzechami pecan i morelami
Rogaliki z nadzieniem orzechowo-morelowym to wyśmienita słodka przekąska do kawki, taka na jeden, dwa kęski.
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szkl mąki
10 dag margaryny
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki śmietany
1 żółtko
Nadzienie:
10 dag orzechów pecan Skworcu
15 dag moreli Skworcu
2 łyżeczki cynamonu Skworcu
4 dag masła
5 łyżek cukru pudru
małe białko jajka
Rogaliki z orzechami pecan i morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę, posiekać nożem i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować wycinać kółka, które następnie podzielić na 8 części. Na każdą część nakładać małą porcję nadzienia i zwijać małe rogaliki.
-
2.
Nadzienie:
Orzechy pecan oraz morele drobno pokroić. Masło roztopić i wymieszać z orzechami, morelami oraz cynamonem. Białko jajka ubić na sztywną pianę wraz z cukrem i dodać do reszty składników. Całość dokładnie wymieszać.
-
3.
Gotowe rogaliki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temp. 180 st do zarumienienia ok. 15 min.
Upieczone rogaliki po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze