Rogaliki z orzechami
Jeden z moich ulubionych przepisów na rogaliki.
Składniki:
- Ciasto:
50 dag mąki
kostka margaryny
5 dag drożdży
łyżeczka cukru
2 jajka
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
Masa:
20 dag łuskanych orzechów
10 dag cukru pudru
1/3 szklanki słodkiej śmietany
cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogaliki z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże, śmietanę i cukier razem wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
- 2. W tym czasie orzechy przekręć przez maszynkę, dodaj cukier i śmietanę, wymieszaj. Masa jest już gotowa.
- 3. Do wyrośniętego zaczynu dodaj resztę składników i zagnieć. Odstaw w chłodne miejsce na ok. 20 minut.
- 4. Ciasto podzielić na 4 części. Na lekko posypanej mąką stolnicy, rozwałkowałkuj każdą część ciasta na cieniutkie placki.
- 5. Każde koło z ciasta posmarować masą orzechową. Każde koło podzielić na malutkie trójkąciki. Każdy trójkącik zwijać od brzegu do środka. Układać na blaszce lekko natłuszczonej.
- 6. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze