Risotto z włoszczyzną i jajkiem na twardo

  • wyświetlono: 67 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne risotto z produktów, który każdy ma w swojej kuchni.

Kasja1986
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

szklanka ryżu arborio
2 marchewki
1/2 selera korzeniowego
korzeń pietruszki
por
100 g masła
4 jajka ugotowane na twardo
łyżka curry
sól morska
pieprz kolorowy
natka pietruszki
5 - 6 szklanek bulionu warzywnego lub wody

Sposób przygotowania przepisu:

Risotto z włoszczyzną i jajkiem na twardo

  • 1. Na połowie masła podsmażamy pokrojone warzywa. Warzywa solimy i posypujemy curry. Wsypujemy ryż i podsmażamy, aż się zeszkli. Następnie wlewamy szklankę bulionu, gdy odparuje wlewamy kolejną. Risotto mieszamy i podlewamy bulionem, aż ryż się ugotuje. Gdy ryż jest już ugotowany dodajemy resztę masła. Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę jaka oraz posiekaną pietruszkę.

    Tak przygotowany ryż jest już sam w sobie daniem, ale można go podać również jako dodatek do dania głównego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

risottoryż z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Młoda kapusta z włoszczyzną i kiełbasą

Dodane przez: bienpyt

Młoda kapusta z włoszczyzną i kiełbasą

Moja mama jak tylko pojawiła się...

Risotto

Dodane przez: paula1996

Risotto z kurczakiem i warzywami

Szybki przepis na łatwy i sycący...

dietetyczne spaghetti z włoszczyzną

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Dietetyczne spaghetti z włoszczyzną

Dietetyczne bo sos jest bez mięsa,...

Risotto Z Pieczarkami I Piersią Z Kurczaka

Dodane przez: gotowanietoproste

Risotto Z Pieczarkami I Piersią Z Kurczaka

Przepyszne i proste risotto które...

Porcja risotto dla mojej mamy, którą zjadła w 5min. :)

Dodane przez: Evelina

Risotto z kurczakiem, pieczarkami i warzywami

Często eksperymentuję w kuchni,...

Risotto z pieczarkami i boczkiem

Dodane przez: 2milutka

Risotto z pieczarkami i boczkiem

Risotto jest daniem które uwielbiam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE