Racuchy z jagodami
- Dla 3 osób
- Średni
Placki, które każdy z nas pamięta z dzieciństwa. U mnie zwykle były z jabłkami; w domu mam niejadka, więc muszę kombinować, z jabłkami racuchów nie chce, z jagodami tak - ale tylko te z syropu..
- Dla 3 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 200 gramów
- mleko(ciepłe): 1 szklanka
- drożdże: 15 gramów
- cukier waniliowy: 1 łyżeczka
- cukier (do drożdży): 1 łyżka
- cukier (do ciasta): 0.5 szklanki
- olej do smażenia: 4 łyżki
- syrop z jagód: 2 łyżki
- cukier puder (do posypania:)): 2 łyżki
Racuchy z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. drożdże zasypujemy łyżka cukru, dodajemy łyżkę mleka - rozpuszczamy
- 2. wsypujemy do miski mąkę, cukier, cukier waniliowy - mieszamy, dodajemy nasze rozpuszczone drożdże,letnie mleko - mieszamy - odstawiamy na około 60 minut do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, pod przykryciem
- 3. Gdy nam cisto wyrośnie dodajemy nasze jagody ( odcedzone) delikatnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut
-
Komentarze