Racuchy bananowo kokosowe z orzechami laskowymi
Składniki:
- 2 banany
60 g wiórków kokosowych
2 jajka
3/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżka mąki
mała garść orzechów laskowych lub innych
troszkę oleju do smażenia
Racuchy bananowo kokosowe z orzechami laskowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
banany rozmiażdżyć w misce widelcem, dodać jajka, cynamon, wiórki kokosowe i mąkę- wymieszać
orzechy posiekać i dodać do ciasta -
2.
rozgrzać patelnię, i kłaść po 1 łyżce masy na rozgrzaną odrobinę oleju
smażyć po ok pół minuty z każdej strony
Porady
Można pominąć cynamon, a zamiast mąki dodać więcej wiórków kokosowych.
Komentarze