Pyszna zupa pieczarkowa

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Dużo pieczarek oraz warzyw sprawia, że zupa jest pyszna i gęsta a ugotowana na bazie rosołu z dodatkiem maggi ma wyrazisty smak.

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • • ½ kg pieczarek
    • 2 udka z kurczaka
    • 1 pietruszka
    • 2 marchewki
    • 6 ziemniaków
    • 2 serki topione
    • Sól
    • Pieprz
    • 2 łyżki masła
    • Vegeta
    • 1 łyżka maggi

Pyszna zupa pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ziemniaki 1. Udka gotujemy z dodatkiem Vegety.
    Po ugotowaniu wyjmujemy mięso a do wywaru dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
  • warzywa 2. Marchewkę oraz pietruszkę również obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków, gotujemy.
  • pieczarki 3. Pieczarki pokrojone prużymy na rozgrzanym maśle.
  • pieczarki 4. Przekładamy do warzyw.
  • 5. Doprawiamy maggi, ewentualnie solą.
  • serki 6. Serki rozpuszczamy w małej ilości wywaru z zupy.
  • 7. Wlewamy do zupy , chwilę gotujemy.
  • zupa 8. Zupa gotowa.
    Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy