Przysmak
- 30 min
Coś pysznego!! Najlepiej smakuje z frytkami, lub kto jak woli z ryżem, ziemniakami bądź kaszą. Polecam z całego serca i życzę Smacznego !
- 30 min
Składniki:
- 60 dag piersi z kurczaka
60 dag pieczarek
60 dag sera żółtego
30 dag cebuli białej
6 jajek
6 łyżek mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
posiekany szczypiorek i natka pietruszki
przyprawa uniwersalna do smaku 1 łyżka
Przysmak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę, w kostkę również kroimy żółtym ser.
- 2. Pieczarki obieramy i gotujemy kilka minut aż lekko zmiękną, nastepnie również kroimy je w drobną kosteczkę.
- 3. Obieramy cebulę i drobno siekamy, nastepnie całość składników wsypujemy do miseczki.
-
4.
Wbijamy 6 całych jaj i mieszamy, następnie dodajemy 6 łyżek mąki przennej, 6 łyżek mąki ziemniaczanej i 2 łyżeczki proszku do
pieczenia. -
5.
Siekamy na większe kawałki szczypiorek i natkę pietruszki, wrzucamy do reszty składników, dosypujemy łyżkę przyprawy uniwersalnej i całość
dokładnie mieszamy. -
6.
Rozgrzewamy na patelni olej i łyżką nakładamy nasz pszysmak, formując placuszki niezbyt grube. I smażymy z obu stron na złoty
kolor.
Komentarze