• kontakt
  • fb
  • Instagram
  • Youtube

REKLAMA

  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Galareta
  5. Lokum-turecki przysmak

Lokum-turecki przysmak

wyświetlono: 18357 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Zwarta, słodka galaretka przygotowywana z cukru i mąki kukurydzianej z różnymi dodatkami, w różnych barwach i formach. Doskonała z morelami, pistacjami itp. Niezwykle popolarny przysmak turecki.

Neblina36 Dodane przez: Neblina36 Neblina36
opublikowany: 13.04.2013
Udostępnij Pinterest
lokum-turecki przysmak

Galareta Desery

  • więcej niż 10 osób

Składniki:

  • -cukier drobny do wypieków : 200 g
    -mąka kukurydziana : 50 g
    -sok owocowy np. z jagód : 4-6 łyżek
    -woda mineralna niegazowana : 100 ml
    -woda różana : 1 łyżeczka
    -suszone morele (pokrojone) : 10 sztuk
    -cukier puder do posypania : 6 łyżek
Ocena:

(średnia 4.45 z 163 głosów)

Kuchnia:

Jak zrobić Lokum-turecki przysmak?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do rondla wsypać cukier, zalać wodą. Zagotować. Dodać mąkę kukurydzianą, gotować na średnim ogniu cały czas mieszając rózgą. Po 4-5 minutach dolać sok i wodę różaną, gotować na średnim ogniu 3-4 minuty.
  • 2. Przelać do kwadratowej formy wysmarowanej masłem ( około 20 x20). Konsystencja przypomina bardzo gęsty kisiel. Do słodkiej masy wcisnąć morele lub np. pistacje. Odstawić na 20 minut w chłodne miejsce. Wstawić do lodówki na minimum 180 minut, a najlepiej na noc.
  • 3. Po wyjęciu kroić w kostkę lub prostokąty. Posypać obficie cukrem pudrem.
  • 4. Rady : ten wspaniały turecki przysmak po pewnym czasie należy ponownie posypywać cukrem pudrem, który wsiąka w lokum. Zależnie od dodatków, tony zabarwienia mogą być różne, od pastelowych po bardzo intensywne kolory.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Sprawdź dania, które zawierają też: cukier puder suszone owoce
Tarta wytrawna

Wielkanocna tarta z porem, serem i pieczarkami.
Sos z mango

Sos z mango do serów, sałatek i różnych przekąsek
Placki z sosem pieczarkowym

Placki ziemniaczane z koperkiem
Rolada chalwowa z konfiturą pomarańczową

Chałwowo- pomarańczową rolada biszkoptowa
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

gozleme
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Gozleme - turecki przysmak

Ciasto faszerowane serem i szpinakiem - typowa turecka przekąska!
kategoria: Przystawki Ser opublikowany: 17.04.2013 | wyświetlono: 7716 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Inegöl Köfte- dobrze doprawione mięso
Dodane przez: Neblina36 Neblina36

Inegöl Köfte - turecki przysmak z mięsa

Inegöl Köfte przypomina mi polskie smażone klopsy. Jednak ich smak jest inny ze względu na dodatek tureckich przypraw. Podawane w towarzystwie jogurtowych dipów oraz kolorowych warzyw i bulguru.
kategoria: Dania główne opublikowany: 04.04.2013 | wyświetlono: 18557 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1
LOKUM
Dodane przez: adela7 adela7

LOKUM

Bardzo słodki ale smaczny deser.
kategoria: Desery opublikowany: 26.04.2013 | wyświetlono: 687 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
gotowy chlebek
Dodane przez: rene70 rene70

Chlebek Turecki

Pyszny Chlebek Turecki,może być na śniadanie jak i do kawki jako ciasto. Jest prosty w zrobieniu a efekt niesamowity, zapach i smak chlebka ....bezcenne :)
kategoria: Pieczywo chleb Desery opublikowany: 17.12.2015 | wyświetlono: 19179 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Kumpir - zapiekany ziemniak turecki
Dodane przez: Ivka76 Ivka76

Kumpir - zapiekany ziemniak turecki

Kumpir to pieczony ziemniak, w którego wnętrzu kryje się gładkie puree, z dodatkiem masła i sera oraz bogaty zestaw dodatków.
kategoria: Dania główne opublikowany: 05.02.2014 | wyświetlono: 45050 Książki kucharskie: 19 | Polecenia: 0
lokum
Dodane przez: Kasja1986 Kasja1986

Rachatłukum - lokum - turkish delight

Rachatłukum, lokum, turkish delight pod tymi nazwami kryje się niezwykle słodki deser, który jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Za każdym razem, kiedy sięgam po te słodkie kosteczki przypomina mi się moja ulubiona książka z dzieciństwa "Opowieści z Narnii" C.S. Lewisa.
kategoria: Desery opublikowany: 11.06.2016 | wyświetlono: 4135 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Hit miesiąca Hit miesiąca

1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie

2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej

Hit miesiąca image-03c6o0x

Dodane przez: Mniam1 Mniam1

Lody lawendowe
Dodaj przepis Zobacz wszystkie
hity

Ostatnio skomentowane

Kiszone jabłka z kwiatem lipy Dodane przez: EwaW2910

Kiszone jabłka z kwiatem lipy

Artykuły

Cukierki Melisowe - ukojenie w stresie

Cukierki Melisowe - ukojenie w stresie
Szaszłyki na grilla - 15 pomysłów

Szaszłyki na grilla - 16 pomysłów
Żółty ser – nie do każdego sera można mówić ser

Żółty ser – nie do każdego sera można mówić ser
Kiszenie ogórków

Przepis na przetwory z ogórków siostry Anastazji - 3 TOP triki
Botwina - 16 dań

Jak ugotować botwinę - 16 przepisów, co zrobić z botwinki
Zobacz wszystkie artykuły >