Policzki wołowe z boczniakami
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 policzki wołowe (ok. 1/2 kg)
1 cebula
30 dkg boczniaków
Vegeta do mięs
obsypka maspolanka
1 łyżka maggi
1 łyżka soku z cytryny
mąka
3/4 szklanki białego wina
Policzki wołowe z boczniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Policzki wołowe pokroić na mniejsze kawałki, obsypać przyprawami i skropić maggi i sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Następnie obtoczyć w mące i obsmażyć. Przełożyć do naczynia do zapiekania, wrzucić pokrojoną cebulę, podlać winem, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na półtorej godziny. Dodać pokrojone boczniaki i piec jeszcze pół godziny. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Komentarze