Placuszki ze świeżych ogórków
Placuszki ze świeżych ogórków.
Składniki:
- 1 ogórek (200g)
80g sera twarogowego
1 łyżka keczupu
1 jajko
3 łyżki mąki
1 łyżka koperku
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Placuszki ze świeżych ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obrać ,przekroić wzdłuż i usunąć pestki.
Zalać wrzącą osoloną wodą i gotować 5 minut.
Odcedzić, osączyć i zmiksować.
Dodać rozdrobniony twarożek, keczup, posiekany koperek ,żółtko i przesiać mąkę. Wszystko zmiksować.
Dodać ubitą pianę i wymieszać.
Smażyć na oleju z obu stron na rumiano niewielkie placuszki. Osuszyć na papierze kuchennym.
Podawać posypane cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Napój oczyszczający ze świeżych ogórków
Raz na jakiś czas warto zrobi sobie dzień "upłynniony" - dzięki temu pomożecie powrócić żołądkowi do pełnej sprawności. Ja tego dnia stawiam na kremy warzywne. Dodatkowo warto zrezygnować z kawy i przecukrzonych sztucznych soków i zastąpić je wodą lub poniższym napojem :)
Komentarze