Placuszki twarogowe
- 15 min
Niesamowicie proste placuszki z dodatkiem twarogu. Na śniadanie idealne. Polecam podawać z miodem, dżemem lub tak jak ja - z czerwoną porzeczką.
- 15 min
Składniki:
- 700g. twarogu półtłustego
2 duże jajka
4 łyżki cukru
2 kopiaste łyżki proszku budyniowego śmietankowego
3-5 łyżek mąki pszennej/ tortowej
Dodatkowo:
olej do smażenia
mąka pszenna do obtoczenia
miód, dżem, owoce itp. do podania
Placuszki twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg półtłusty zmielić przynajmniej dwukrotnie. Dodać do niego przesianą mąkę, budyń, jajka i cukier, dobrze wszystko wymieszać (polecam zmiksować mikserem)
- 2. Ręce oprószyć w mącę. Z masy formować placuszki o grubości około 1 cm. i średnicy około 6-8cm. Każdy obtoczyć w mące.
-
-
Porady
Zamiast mąki pszennej można użyć np. razowej, żytniej - będzie zdrowiej :)
Komentarze