Puszyste placuszki twarogowe
Basiliana
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Te biszkoptowe placuszki z dodatkiem twarogu są lekkie i puszyste jak chmurka. Można podać je z cukrem pudrem, dżemem, jogurtem i owocami lub z innymi, ulubionymi dodatkami. Placuszki usmażyłam na suchej patelni z powłoką nieprzywierającą.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jaja
4 łyżki mąki pszennej tortowej
250 g twarogu półtłustego
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka cukru wanilinowego
Szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.49 (168 ocen)
Zobacz również:
PlackiPuszyste placuszki twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ubić z cukrami na gładką i puszystą masę. Delikatnie wmieszać przesianą mąkę, a następnie twaróg, lekko roztarty palcami. Na koniec dodać pianę z białek ubitą ze szczyptą soli i wymieszać całość łyżką. Na rozgrzanej patelni z powłoką nieprzywierającą smażyć placuszki bez dodatku tłuszczu do uzyskania rumianego koloru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze